
Bahía Taberna
Madrid

- Cocina ecléctica
- Bar/Tapas
- Bar/Tapas/Restaurante
- Menú degustación
- Comidas para grupos
- Local climatizado
- Terraza
- Aceptan tarjetas de crédito
- Zona WiFi
"Bahía Taberna surge de la unión de tres jóvenes emprendedores que ponen en marcha sus conocimientos de gastronomía rompiendo las normas establecidas. Este proyecto nace en respuesta a un progresivo desarrollo de la alta cocina. Se ha renovado una taberna tradicional conjugando dos conceptos: un espacio con mesas altas, donde se pueden degustar pinchos y raciones. Y otra zona de restaurante, con mesas bajas, en la que se ofrecen dos opciones de menú degustación, uno corto y otro largo. Aquí el equipo de cocina pone de manifiesto su inspiración artística y gastronómica "jugando" con la cocina de mercado. Asimismo, el sumiller tiene el reto de maridar el menú."
Destacados de la carta
Pizza de chipirón; tartares de pescado; sashimi de pez limón; mollejas de ternera con langostinos; carnes; arroces...
Bodega
Buena selección/carta de vinos con actualizaciones periódicas.
¿Como llegar?
Horarios
Martes a sábados: 13:00 - 00:00 (cocina cerrada de 17:00 - 20:30)Domingos: 12:00 - 17:00Domingos noche y lunes cerrado