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  • Bares y tapas

Bar Alhambra

Valencia
  • Dirección: C/ Calixto III, 8
  • Teléfono: 963843057
Bar Alhambra
  • Cocina tradicional
  • Bar/Tapas
  • Terraza

"Las mejores tortillas de Valencia con todo el encanto de un pequeño y clásico bar de barrio en el que se respira un ambiente de lo más familiar. Una media de 15 tortillas cocinadas al día, teniendo en cuenta que cada exquisito ejemplar se elabora con unos 32 huevos y pesa más de 4 kg., y la variadísima clientela que desde todos los puntos de la ciudad se desplaza a disfrutar de las bondades del sitio, son la mejor referencia para certificar que aquí las tortillas están ¡muy, muy buenas!."

 

Cocina

 

Cocina tradicional con un tapeo totalmente casero y en el que destacan las famosas tortillas del lugar. Diariamente se elaboran alrededor de unas 15 tortillas de patatas de 5 o 6 variedades distintas, con una textura perfecta y un punto de jugosidad en la patata que las hacen únicas. La espectacular paella que preparan cada jueves  y el famoso bocadillo de “lomo apaleao”, son otros de los grandes protagonistas de su cocina.

 

Destacados de la carta

Gran variedad en tortillas de patatas (con cebolla, ajo, calabacín, sobrasada, espinacas, bacon, longaniza, morcilla, ajos tiernos, pimientos...); lomo apaleao; paella; albóndigas caseras; ensaladilla de gambas; pinchos morunos; pisto de lomo; habas; calamares en salsa; higaditos; pisto de verdura; ensaladilla rusa...

 

Bodega

Vinos valencianos (Utiel-Requena) y otros vinos de las D.O. más habituales del país.

¿Como llegar?

Horarios

7:00 - 16:00
Sábados, domingos y festivos cerrado

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