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La Bambalina

Almería
  • Dirección: C/ Padre Alfonso Torres, 14
  • Teléfono: 950952186
La Bambalina
  • Cocina tradicional actualizada
  • Bar/Tapas
  • Comidas para grupos
  • Local climatizado
  • Terraza
  • Aceptan tarjetas de crédito

"Más de 60 interesantes tapas en este céntrico local, de decoración moderna y funcional, que en muy poco tiempo ha conseguido un reconocido lugar en el panorama gastronómico almeriense, consiguiendo en su primer año de existencia el premio a la mejor tapa tradicional según el jurado profesional de la VI edición de la Ruta de Tapas de la ciudad."

Cocina

Cocina tradicional con toques actualizados, de elaboración casera y en la que predominan las verduras y pescados de la zona. Carnes de gran calidad. Completa y variada carta de picoteo con diversas ensaladas, tradicionales guisos caseros del día y más de 60 tapas y raciones diferentes.

Tapas de cortesía a elegir junto con cada consumición: bacalao al pil-pil; solomillo mostaza; mejillones tigres caseros; pastel de berenjena; pimientos de piquillo con espinacas y gambas; solomillo brie con cebolla caramelizada; pincho de gambas; foie de pato con queso de cabra; guiso  casero del día (sopa castellana, paella, berza, migas, trigo, gurullos...)

Destacados de la carta

Pulpo a la gallega; gallo frito; patatas con huevo roto y jamón; chuletón de buey; bacalao pil-pil; calamar en aceite; hueva merluza; aguja; salmonetes; solomillo brie con cebolla caramelizada; chipirones; secreto ibérico; gambas rojas; pescado del día; mejillones tigres...

Bodega

Bodega con las D.O. más habituales del país y diversos vinos de Almería. Servicio por copas de algunas de las referencias.

¿Como llegar?

Horarios

12:00 - 16:00 / 20:30 - cierre

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    Nuestras sugerencias del día...

    • Pescado a la plancha
    • Marraná de pulpo
    • Tataki de buey
    • Lomo al ajo
    • Tortilla de trufa
    • Berenjena frita con rulo de cabra y cebolla caramelizada
    • Cráter de gulas y serranito
    • Patatas a lo pobre
    • Crujiente de pimientos del piquillo
    • Croquetas de caballa
    • Fusión de sabores
    • Bocata de calamares
    • Bacalao al pil-pil
    • Papas a lo pobre con huevo frito
    • Montadito de tomate Raf

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