Málaga Food & Wine Festival

Lunes, 19 Mayo 2014. En Noticias y eventos

Málaga Food & Wine Festival

Un festival gastronómico en el que se podrán degustar los mejores productos, vinos, cervezas y espirituosos junto a la mejor gastronomía andaluza. 

Málaga Food & Wine Festival es un conjunto de acciones gastronómicas que se celebrarán en diferentes espacios singulares de Málaga y su provincia, asociando la gastronomía con el turismo, la cultura y el producto agroalimentario.

Incluye un amplio y atractivo programa que se desarrollará entre el 23 de mayo y el 1 de junio de 2014, que estará formado por un ciclo de actividades en la provincia con la gastronomía como hilo conductor:

- Cocina en la plaza. Show-cooking desarrollado por parte de cocinero/s malagueños e invitados de reconocido prestigio.

- Cultura Gastronómica. Exposición fotográfica de 38 creaciones gastronómicas de Joan Roca, Ferran Adrià, Paco Torreblanca, Paco Pérez, Jordi Roca…; algunas de ellas serán expuestas por primera vez en público.

- Debates Gastronómicos. Debates y mesas redondas en torno a la gastronomía de la mano de los protagonistas del sector (cocineros, sociólogos, científicos, periodistas, etc).

- Talleres de Cocina. Cursos de cocina desarrollados por cocineros andaluces de prestigio.

- Mesa y Tapa. Desarrollo de creaciones específicas, en formato tapa, para la semana del festival por parte de los establecimientos colaboradores.

- Degustaciones y Catas. Presentaciones de producto de patrocinadores y expositores del Festival en establecimientos del centro histórico.

- Fycma Festival. Un espacio único, situado en Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, en el que el visitante podrá disfrutar de numerosas actividades en torno a la gastronomía: Degustaciones, muestras de alimentos, bebidas y otros productos, cocina en vivo, talleres de cocina infantil y ludoteca gastro, música en vivo...

Las ciudades en las que tendrán lugar las diferentes actividades del Málaga Food & Wine Festival son: Málaga, Antequera, Marbella, Nerja y Ronda.

Más información y programación completa en la web oficial del festival:

www.malagafoodwine.com

publicado por Pepe Sánchez

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