• Dirección: Plaza de la Catedral, 8
  • Teléfono: 950278178
Catedral Bar Tony García
  • Cocina de mercado
  • Bar/Tapas/Restaurante
  • Menú del día
  • Menú degustación
  • Comidas para grupos
  • Local climatizado
  • Terraza
  • Aceptan tarjetas de crédito
  • Zona WiFi

"Espacio gastronómico del chef almeriense Tony García ubicado en un magnifico enclave de la ciudad, a los pies de la catedral. Experiencia culinaria de nivel con un estilo muy definido y basada en un producto de alta gama que es tratado y elaborado con un justo equilibrio entre tradición y vanguardia. La propuesta, que destaca tanto en variedad como en calidad, se completa con las posibilidades de un local, que ofrece numerosas opciones a través de los salones y espectaculares terrazas con las que cuenta el lugar."

Cocina

Cocina de mercado en la que priman los sabores y texturas de un  producto de temporada de gran calidad. Actuales y novedosas aportaciones a la gastronomía tradicional de la tierra, tanto en la sofisticada elaboración como en la original presentación de todos los platos. Sugerencias fuera de carta todos los días según productos de mercado.

Tapas de cortesía a elegir con cada consumición: marraná de pulpo, salmorejo, tabernero, croquetas caseras de jamón o de brandada de bacalao, chorizo y morcilla de Sierra María, hamburguesa con baicon, ensalada de marisco...

Destacados de la carta

Solomillo de bellota con trixar y queso crema; ajoblanco con bocadito de gallo pedro en bri; copa de mousse casero de foie de pato con fresas salteadas y compota de manzana; carpaccio de presa con virutas de parmesano; sashimi de atún con compota de manzana; ración de tomates Raf; gambas rojas a la plancha; parrillada de verduras de Almería; chuletón; carpaccio de bacalao con huevas de salmón; lomo de bacalao con kikos; calamar de potera...

Bodega

Bodega con más de 60 referencias de vinos de calidad media-alta, procedentes de las D.O. más habituales del país. Vinos de Almería. Cavas y champagnes. Sugerencias fuera de carta cada semana. Servicio por copas para cavas y para la mayoría de las referencias de la bodega, que van rotando periódicamente según demanda de los clientes.

¿Como llegar?

Horarios

13:30 - 16:00 / 20:30 - 00:00

 

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