Ca Antoñín

El Puerto de Santa María
  • Dirección: C/ Misericordia, 9
  • Teléfono: 956057274
Ca Antoñín
  • Cocina tradicional actualizada
  • Bar/Tapas/Restaurante
  • Comidas para grupos
  • Local climatizado
  • Terraza
  • Aceptan tarjetas de crédito
  • Zona WiFi

Cocina

Desarrollan una cocina clásica con ciertos toques vanguardistas. Tapas y platos tradicionales elaborados con unos productos de mercado en los que prima la calidad, y que son presentados de una forma muy atractiva y actual. Las excelentes carnes de buey de "Los Norteños" y el pescado fresco del día destacan dentro de una variada oferta que se completa con distintos guisos marineros cada día, arroces y propuestas tan originales como los callos de bacalao con garbanzos, las alcachofas con pulpo o el caldo quemao. El local cuenta con el asesoramiento gastronómico del periodista Carlos Herrera, que además aporta varias recetas personales a la carta del establecimiento.

 

Destacados de la carta

Entrecot de buey premium; foie al pimentón; bacalao al pil-pil o a la vizcaína; alcachofas con pulpo; tartar de atún; ensaladilla "Casa Sánchez"...

 

Bodega

Completa selección de vinos de Cádiz, Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorato... Champán francés y especial atención a los vinos de la zona D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La mayoría de las referencias son servidas por copas.

 

 

¿Como llegar?

Horarios

De 12:00 h. a 17:00 h. / De 20:00 h. a cierre

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Comentarios (1)

  • Bea Triz

    Bea Triz

    17 Julio 2012 a las 10:17 |
    Somos de Bilbao y ayer cenamos allí animados por las intervenciones radiofónicas que seguimos con interés. La verdad que la experiencia fue desastrosa y para no repetir, aunque imposible de olvidar. El salmorejo resultó una total decepción y su famosa receta de bacalao al pil pil un auténtico fraude. Lo mas llamativo resulto que habiendo dejado todo (excepto unas gambas cocidas que no tienen mayor dificultad) ni siquiera se interesaron por nuestra opinión, cobrando todos los platos sin excepción. El camarero que nos atendió informó al dueño de nuestro descontento y su respuesta fue fingir una conversación telefónica mientras abandonabamos el local. ¡Eso es tener estilo y saber hacer!

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