A Fuego Negro

San Sebastián - Donostia
  • Dirección: C/ 31 de Agosto, 31
  • Teléfono: 650135373
A Fuego Negro
  • Cocina creativa
  • Bar/Tapas/Restaurante
  • Menú degustación
  • Local climatizado
  • Aceptan tarjetas de crédito

"Garito innovador y transgresor en el que se desarrolla una sorprendente cocina creativa que no deja indiferente a nadie. A Fuego Negro es un espacio con mucha personalidad en el que gastronomía, música y comics se funden para transmitir una experiencia única, llevando la alta cocina, que estamos acostumbrados a degustar en otro tipo de locales, al ambiente cercano y desenfadado de la calle y del típico bar de pintxos de toda la vida. Identidad tasquera, con un cierto toque canalla, en un lugar que derrocha pura creatividad tanto en lo gastronómico como en las numerosas creaciones y colaboraciones culturales en las que siempre andan implicados."

 

Destacados de la carta

Aceitunas con vermú!; Revival de huevo, gamba y mayonesa; Black Rabas; Endibia kotxina con migas de leche; Makcobe with txips; Porrupatathai...

 

Bodega

Vinos seleccionados, todos ellos con personalidad y de gran calidad, entre los que encontramos los vinos "+ Divertidos" (etiquetas diferentes a lo establecido procedentes de bodegas pequeñas y producciones limitadas) y los vinos "+ Klasikorros" (D.O. conocidas y habituales de gran calidad). Champagne, cava, vermut, manzanilla y cervezas artesanas. Servicio por copas para todas las referencias.

¿Como llegar?

Horarios

12:30 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Lunes cerrado

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