Ganbara

San Sebastián - Donostia
  • Dirección: C/ San Jerónimo, 19
  • Teléfono: 943422575
Ganbara
  • Cocina de mercado
  • Bar/Tapas/Restaurante
  • Menú del día
  • Menú degustación
  • Comidas para grupos
  • Local climatizado
  • Aceptan tarjetas de crédito
  • Zona WiFi

"Uno de los imprescindibles de la Parte Vieja de San Sebastián, con una excelente barra que luce una selección única de pintxos, ya clásicos del lugar, que comparte protagonismo con el llamativo y más que apetecible bodegón de productos de temporada que exponen al fondo junto a la cocina. Todo un referente, con más de 25 años de historia, en el que se desarrolla una cocina basada en el género de calidad y muy comprometida con los productos de la tierra. En la zona de restaurante, el pescado fresco, también de primerísima calidad, es la autentica estrella de la carta."

 

Destacados de la carta

Tartaleta de txangurro; surtido de setas de temporada; hojaldre de chistorra; carpaccio de ventresca de atún rojo; croissants de jamón; pastel de pescado; ensaladilla rusa; verduras de temporada; pincho de txaka de elaboración casera con salmón y cebolla; cocochas de merluza; pescados y carnes a la parrilla...

 

Bodega

Bodega con 100 referencias de las D.O más habituales del país y algunos vinos internacionales. Servicio por copas para unos 20 vinos distintos, cavas y champagnes.

¿Como llegar?

Horarios

11:00 - 15:15 / 18:30 - 23:45
Domingos tarde y lunes cerrado

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