Vergara 78

Madrid
  • Dirección: C/ Príncipe de Vergara, 78
Vergara 78
  • Cocina de mercado
  • Bar/Tapas/Restaurante
  • Menú degustación
  • Comidas para grupos
  • Local climatizado
  • Terraza
  • Aceptan tarjetas de crédito

Restaurante especializado en tapas situado en el barrio de Salamanca, en el que la estrella principal es un buen surtido de pinchos que son servidos en generosas raciones.

Los pinchos están elaborados con productos de temporada, con opciones que van desde los más tradicionales, como el de tortilla o el de jamón ibérico, a otros más innovadores y originales, entre los que destacan el maki de guacamole o el capuccino de tomate y parmentier de queso.

Además de las tapas, disponen de una amplia variedad de productos de mercado, con platos más elaborados, realizados con materias primas de primera calidad, como el chuletón de buey o el lomo de buey gallego fileteado, preparados ambos sobre parrilla de carbón.

Es un local ideal para tapear en un ambiente informal, con un exquisito trato al cliente, y en el que el personal del restaurante se esmera continuamente en ofrecer un servicio cercano y amable.

 

¿Como llegar?

Horarios

L-V: De 08:00 h. a 24:00 h.
S: De 20:30 h. a 24:00 h.
Domingos cerrado

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