• Dirección: Plaza del Corrillo, 12
  • Teléfono: 923213848
Casa de Comidas Montero
  • Cocina tradicional actualizada
  • Bar/Tapas
  • Bar/Tapas/Restaurante
  • Menú del día
  • Menú degustación
  • Comidas para grupos
  • Local climatizado
  • Terraza
  • Aceptan tarjetas de crédito
  • Zona WiFi

"Casa fundada en 1890, ubicada en el centro histórico de la ciudad a escasos metros de la emblemática Plaza Mayor de Salamanca. Local reinaugurado en 2008 con su aspecto actual, siendo uno de los pioneros de la zona en la elaboración de cocina en miniatura y tapas elaboradas al momento. Cocina tradicional renovada y de mercado, con atención especial a productos autóctonos como: cortes de cerdo ibérico fresco, setas y caza en temporada, así como los productos destacados de cada estación... Ambiente tranquilo y muy variado."

Destacados de la carta

Milhoja de oreja ibérica, foie-gras, castaña y avellana; Panceta ibérica lacada, vieira, jugo de mar y montaña; Guiso de rabo de toro al vino tinto con puré de boniato; Cochinillo asado a 70 grados con puré de manzana y brotes; Guiso de garbanzos Pedrosillanos, rabo y boletus; Morro de ternera a la vizcaína; Carrilleras de ibérico en larga cocción, jugo de vainilla y sopa de hongos; Lomo de bacalao confitado, sopa de morcilla y berza guisada; Huevo a 65 grados, patata crujiente y tocino ibérico...

Bodega

Bodegas destacadas: Palacio de Bornos (Rueda), Pinna Fidelis (Ribera del Duero), Avan (Ribera del Duero), Valtravieso (Ribera del Duero), Orot (Toro), Amant (Toro), Luis Alegre (Rioja), Artadi (Rioja), Campillo (Rioja)... Amplia carta de vinos con referencias de otras denominaciones como Somontano, Priorat... De 15 a 20 vinos disponibles para servicio por copas.

¿Como llegar?

Horarios

12:30 - 16:00 / 20:30 - 00:00
Lunes tarde y martes cerrado

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