Bodegas Almau

Zaragoza
  • Dirección: C/ Estébanes, 10
  • Teléfono: 976299834
Bodegas Almau
  • Pinchos y tapas frías
  • Bar/Tapas
  • Local climatizado
  • Terraza
  • Aceptan tarjetas de crédito
  • Zona WiFi

"Bodega especial donde las haya. Con el vino y la anchoa como insignias de la casa nos encontramos ante un lugar lleno de encanto, regentado ya por la 4ª generación desde que fuese fundado en 1870, que combina la tradición con la innovación tanto en su surtido de tapas como con el compromiso continuo con el mundo de la cultura y el arte contemporáneo. Su espectacular fachada sirve de soporte para todo tipo de expresiones artisticas. Es un local con precios populares, que conserva un autentico ambiente de tertulias y fascina a todo el que lo visita."

 

Cocina

Las tapas clásicas de toda la vida como la tradicional tortilla, embutidos, croquetas o banderillas se unen a la también clásica anchoa, sin duda protagonista principal del local, que es presentada en Bodegas Almau a modo de variadas, originales y exquisitas propuestas creativas, totalmente merecedoras del gran número de premios gastronómicos recibidos.

 

Destacados de la carta

Dulce de Anchoa (crema de rulo de cabra, anchoa salmuera, confitura de tomate y chocolate amargo); Anchoa Reina (con crema de aguacate, menta con sirope de Módena y almendra picada); Explosión de Vinagre (crema de atún, boquerón y oliva negra con anchoa salmuera, tomate deshidratado y sirope de vinagre de Módena); anchoa con Cazalla; anchoa garum; brocheta de embutidos...

 

Bodega

Bodega con más de 800 etiquetas en la que encontramos vinos tradicionales junto con otros de lo más novedoso. Servicio por copas de unas 50 referencias que van rotando continuamente. También disponen de vinos a granel.

¿Como llegar?

Horarios

De 10:00 h. a 16:00 h. / 19:00 h. a cierre
Domingos noche cerrado en invierno

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